{"product_id":"okologisk-sancerre-les-grandmountains-domaine-laporte-750-ml","title":"Økologisk Sancerre Les Grandmountains - Domaine Laporte - 750 ml.","description":"\u003ch3 id=\"domaine-laporte-les-grandmontains-sancerre-blanc-2024-%E2%80%93-elegant%2C-mineralsk-og-terroirdrevet-sauvignon-blanc\" data-source-line=\"7-7\"\u003eDomaine Laporte Les Grandmontains Sancerre Blanc 2024.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"7-7\"\u003eElegant, Mineralsk Oog Terroirdrevet Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"9-9\"\u003eDomaine Laporte Les Grandmontains Sancerre Blanc 2024 er en karakterfuld og raffineret hvidvin, der forener historisk terroir, klassisk Sancerre-stil og moderne præcision. Vinen kommer fra den historiske vinmark Les Grandmontains, beliggende på en skråning ved Ménétréol-sous-Sancerre, hvor traditionen for vindyrkning kan spores helt tilbage til det 12. århundrede. Her var det Grandmontains-munkene, der som de første plantede vin på marken, efter at greven af Sancerre havde udpeget stedet som særligt velegnet til vinavl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"11-11\"\u003eI dag ejer Domaine Laporte en syd- til sydvestvendt parcel på 4,8 hektar på den øverste del af vinmarken, beplantet med Sauvignon Blanc og Pinot Noir. Denne cuvée er fremstillet på 100 % Sauvignon Blanc og vinificeret efter klassiske principper for Sancerre. Kølig gæring på ståltanke efterfulgt af lagring på det fine bundfald frem til aftapning i juni efter høsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"13-13\"\u003eJordbunden i Les Grandmontains består af ler og sten, og netop denne kombination giver vinen sin særlige profil. Leret bidrager med en blød og næsten fløjlsagtig struktur, mens de mange sten tilfører vinen en ren, rank og mineralsk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"smagsoplevelse\" data-source-line=\"15-15\"\u003eSmagsoplevelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"17-17\"\u003eI glasset fremstår vinen med et klart og elegant udtryk, der allerede signalerer friskhed og præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"19-19\"\u003eDuften er intens og nuanceret med friske, eksotiske toner af moden frugt som mango og grape, ledsaget af en ren og mineralsk aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"21-21\"\u003eSmagen er harmonisk, præcis og velafbalanceret med en delikat frugtighed og en elegant struktur. Vinen fremstår mere fin og raffineret end tung, og afslutningen er lang, sprød og levende med fine nuancer af mynte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"servering-og-madparring\" data-source-line=\"23-23\"\u003eServering og madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"25-25\"\u003eDomaine Laporte Les Grandmontains Sancerre Blanc 2024 er en alsidig og gastronomisk hvidvin, som gør sig særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"27-33\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"27-27\"\u003eøsters\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"28-28\"\u003ehummer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"29-29\"\u003eskaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"30-30\"\u003efisk, især røget fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"31-31\"\u003efjerkræ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"32-33\"\u003ekalv i lyse saucer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"34-34\"\u003eDen mineralske friskhed og den elegante frugt gør den også oplagt som et stilrent glas til aperitif eller lette retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"tekniske-specifikationer\" data-source-line=\"36-36\"\u003eTekniske specifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"38-52\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"38-38\"\u003eProduktkategori: Hvidvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"39-39\"\u003eProducent: Domaine Laporte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"40-40\"\u003eVin: Les Grandmontains Sancerre Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"41-41\"\u003eLand: Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"42-42\"\u003eÅrgang: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"43-43\"\u003eIndhold: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"44-44\"\u003eAlkohol: 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"45-45\"\u003eDruer: 100 % Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"46-46\"\u003eLagring: Lagret på ståltanke\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"53-53\"\u003eDomaine Laporte Les Grandmontains Sancerre Blanc 2024 er en stilren og terroirdrevet Sauvignon Blanc med flot mineralitet, delikat frugt og klassisk Sancerre-elegance. Et oplagt valg til skaldyr, fisk og lyse retter, eller til dig, der søger en hvidvin med friskhed, finesse og historisk forankring.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Laporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52839454179675,"sku":"OJV01305322435","price":294.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/Sancerre.avif?v=1776614294","url":"https:\/\/signaturshop.dk\/en\/products\/okologisk-sancerre-les-grandmountains-domaine-laporte-750-ml","provider":"SIGNATUR DANMARK","version":"1.0","type":"link"}