{"product_id":"viognier-igp-pays-d-oc-2023-abbotts-delaunay","title":"Viognier IGP Pays d’Oc 2023 - Abbotts \u0026 Delaunay","description":"\u003cp data-source-line=\"30-30\"\u003eViognier IGP Pays d’Oc 2023 fra Abbotts \u0026amp; Delaunay, er en indbydende og karakterfuld hvidvin fra Sydfrankrig, skabt på 100% Viognier. Det er en vin, der forener druens generøse aromatik med en flot friskhed og et elegant, velafbalanceret udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"32-32\"\u003eDruerne kommer fra udvalgte parceller i Hérault og Aude, hvor de omkring 10 år gamle vinstokke vokser i 150 til 200 meters højde på ler og kalkholdige jorde. Det giver vinen både frugt, spændstighed og finesse. Druerne høstes tidligt om morgenen for at bevare deres friskhed, presses med stor selektion af mosten og gæres køligt på ståltank. Efterfølgende lagres vinen nogle måneder sur lie på ståltanke, mens malolaktisk gæring undgås for at bevare vinens naturlige syre og livlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"34-34\"\u003eI glasset viser vinen en smuk gylden farve med fine gyldne reflekser. Duften er klassisk Viognier med indbydende noter af hvid fersken, abrikos og appelsin, ledsaget af et elegant floralt strejf af viol. I smagen folder den sig ud med en blød, næsten silkebehagelig tekstur, rig frugt og en rundhed, som løftes af en frisk nerve, der giver længde og balance i afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"34-34\"\u003eDet er en hvidvin med masser af charme og varme, men også med en friskhed, der gør den særdeles anvendelig ved bordet. Et oplagt valg som aperitif, til fisk og skaldyr eller til retter, hvor man ønsker en aromatisk hvidvin med både fylde og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"34-34\"\u003e\u003cstrong\u003eViognier er en af de druer, man ofte forelsker sig i allerede ved første duft.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHistorisk forbindes den med Rhône i Frankrig, hvor den har opnået ry for at skabe hvide vine med stor aromatisk skønhed og en blød, indsmigrende tekstur. I glasset viser den sig ofte med noter af moden fersken, saftig abrikos, appelsinblomst og fine florale strejf, som giver vinen både varme, charme og elegance. Viognier kan være generøs i sit udtryk, men når den er vellykket, balanceres den smukt af friskhed og finesse, og netop derfor er den så elsket af dem, der søger en hvidvin med lidt mere personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"34-34\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-source-line=\"40-40\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"42-42\"\u003eSmag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"44-45\"\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromatisk, silkeblød og frisk med moden frugt og elegant balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"47-48\"\u003e\u003cstrong\u003eUdseende:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSmuk gul farve med gyldne reflekser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"50-51\"\u003e\u003cstrong\u003eFørste duft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIndbydende og klassisk Viognier med hvid fersken, abrikos og florale toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"53-54\"\u003e\u003cstrong\u003eAnden duft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVed iltning kommer der mere dybde frem med appelsinskal, moden stenfrugt og et fint strejf af viol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"56-57\"\u003e\u003cstrong\u003eAnslag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlødt og generøst med rund frugt og en meget behagelig tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"59-60\"\u003e\u003cstrong\u003eMidtpalet:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSilkeblød og rig med modne stenfrugter, florale nuancer og frisk energi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"62-63\"\u003e\u003cstrong\u003eAfslutning:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrisk, balanceret og lang med flot frugt og et elegant bid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"65-66\"\u003e\u003cstrong\u003eSamlet indtryk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn charmerende og udtryksfuld Viognier med både varme, friskhed og en smuk aromatisk elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"65-66\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"72-72\"\u003eMadmatch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"74-74\"\u003e\u003cstrong\u003eGode match:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"75-83\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"75-75\"\u003eSkaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"76-76\"\u003eGrillet fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"77-77\"\u003eAsparges\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"78-78\"\u003eKylling\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"79-79\"\u003eLette retter med krydderurter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"80-80\"\u003eCremede grøntsagsretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"81-81\"\u003eFrugttærter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"82-83\"\u003eAperitif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"84-84\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"85-89\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"85-85\"\u003eEt godt glas før maden\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"86-86\"\u003eFrokostserveringer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"87-87\"\u003eMiddage med fisk eller skaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"88-89\"\u003eServeringer hvor hvidvinen gerne må være aromatisk, blød og frisk på samme tid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"94-94\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"96-97\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"99-100\"\u003e\u003cstrong\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres bedst i et mellemstort hvidvinsglas med let bredde, så de aromatiske nuancer får plads til at folde sig ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"102-103\"\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer den kølig, men ikke iskold, så vinens fersken-, abrikos- og blomsteraromaer kommer bedst frem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"131-131\"\u003eNæringsindhold pr. 100 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-source-line=\"132-140\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"132-132\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergi:\u003c\/strong\u003e ca. 330 kJ \/ 79 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"133-133\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFedt:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"134-134\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHeraf mættede fedtsyrer:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"135-135\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKulhydrat:\u003c\/strong\u003e 0–0,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"136-136\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHeraf sukkerarter:\u003c\/strong\u003e 0–0,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"137-137\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProtein:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"138-138\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSalt:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"139-140\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,00%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"109-109\"\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-source-line=\"111-124\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"111-111\"\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"113-113\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"114-114\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e IGP Pays d’Oc\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"115-115\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"116-116\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Viognier\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"117-117\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Få mdr. sur lie på ståltanke\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"118-118\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"119-119\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,00%\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"123-124\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"169-169\"\u003e\u003cem\u003eHvis I har lyst til en hvidvin med lidt mere duft, charme og blød frugt, så vil vi varmt anbefale Abbotts \u0026amp; Delaunay Viognier 2023.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"171-171\"\u003e\u003cem\u003eDet er en virkelig indbydende Viognier fra Sydfrankrig med skønne noter af fersken, abrikos, appelsin og et lille floralt strejf af viol. Den har en dejlig silkeblød tekstur, men samtidig også en friskhed, som gør den utrolig behagelig og balanceret i glasset.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"173-173\"\u003e\u003cem\u003eDet er den type vin, der føles generøs og charmerende fra første tår, men uden at blive tung. Den passer rigtig godt til fisk, skaldyr, asparges og lettere retter, men fungerer også smukt som et glas før maden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"175-175\"\u003e\u003cem\u003eHvis I gerne vil have en hvidvin, der både er aromatisk, elegant og meget nem at holde af, så er det her et rigtig godt valg.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"175-175\"\u003e\u003cem\u003eViognier er en drue med en særlig evne til at forene aromatisk rigdom med blød elegance. Historisk forbindes den med Frankrig og er elsket for sine karakteristiske noter af fersken, abrikos, citrus og blomster. Når den rammes rigtigt, giver den vine med både varme, charme og friskhed og netop det gør den så attraktiv for dem, der søger en hvidvin med mere personlighed og generøsitet i glasset\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Abbotts \u0026 Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54304558973275,"sku":"OJV03827222335","price":149.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/viognier.avif?v=1791696177","url":"https:\/\/signaturshop.dk\/en\/products\/viognier-igp-pays-d-oc-2023-abbotts-delaunay","provider":"SIGNATUR DANMARK","version":"1.0","type":"link"}