{"product_id":"biodynamisk-hel-rug-1000g-spielberger-muhle","title":"Biodynamisk Hel Rug - 1000G - Spielberger Mühle","description":"\u003cp\u003eRugen fra Spielberger Mühle er omhyggeligt udvalgt, renset og skånsomt forarbejdet. Som en robust og traditionel kornsort spiller rug en central rolle i det håndværksmæssige brødbageri. Dens kraftige, let syrlige smagsprofil giver bagværk – såsom rugbrød eller blandingsbrød – en karakteristisk smag. Hele kerner kan knækkes eller males friske og er særligt velegnede til fremstilling af surdej, da de udgør et ideelt grundlag for fermentering. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRug viser også sin unikke karakter, når den tilberedes som et rustikt tilbehør eller bruges som base i kornsalater. Inden for køkkenet med fokus på friske kornprodukter bliver kornet ofte sat i blød eller spiret, så man virkelig kan nyde den fulde smag og den karakteristiske konsistens. Rug er en kornsort med lange traditioner og mange anvendelsesmuligheder i sund og nærende madlavning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: RUG**\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"da\"\u003e\u003c\/span\u003e**= Biodynamisk\u003cbr\u003e*=Økologisk \u003cbr\u003eDE-ÖKO-007\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNæringsindhold pr. 100G\u003cbr\u003eEnergi (kJ\/kcal) 1364kJ\/ 326kcal\u003cbr\u003eFedt 1,7g\u003cbr\u003e- heraf mættede fedtsyrer 0,3g\u003cbr\u003eKulhydrater 60,7g\u003cbr\u003e- heraf sukkerarter 1g\u003cbr\u003eProtein 9,5g\u003cbr\u003eSalt 0,01g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOprindelse: EU\u003cbr\u003eIndhold: 1000G\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpbevaring: Opbevares tørt, køligt ud udenfor sollys\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spielberger Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54051071656283,"sku":"GR24109","price":31.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/24109_v1.webp?v=1789382958","url":"https:\/\/signaturshop.dk\/products\/biodynamisk-hel-rug-1000g-spielberger-muhle","provider":"SIGNATUR DANMARK","version":"1.0","type":"link"}