{"product_id":"biodynamisk-spatburgunder-750ml-weingut-rieger","title":"Biodynamisk Spätburgunder - 750ML - Weingut Rieger","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eSpätburgunder Trocken Fra Baden  Biodynamisk Pinot Noir Med Finesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"7-7\"\u003eDenne Spätburgunder Trocken er et smukt udtryk for den klassiske stil fra Baden, præcis charmerende og med en elegance, som leder tankerne mod vinens burgundiske ophav. Druerne kommer fra udvalgte parceller omkring Betberg, herunder Britzinger Sonnhole, hvor jordbunden med ler og sand giver ideelle betingelser for Pinot Noir-druens sarte og nuancerede karakter. Dyrkningen sker konsekvent efter biodynamiske principper, hvilket understreger vinens autenticitet og terroirdrevne udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"9-9\"\u003eVinifikationen er præget af stor nænsomhed og respekt for råmaterialet. Efter skånsom afstilkning og knusning gennemgår druerne en spontan gæring med druernes egne gærceller, hvilket tilfører dybde, kompleksitet og et mere levende aromatisk udtryk. Gæringen foregår i en kombination af ståltanke og store, ældre træfade, hvor regelmæssig batonnage tilfører ekstra tekstur, fylde og intensitet. Efter presningen modnes vinen videre på ståltank og filtreres kun ganske let, så dens naturlige karakter og finesse bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"11-11\"\u003eI glasset står vinen med en lys rubinrød farve og et diskret lilla skær. Bouqueten er umiddelbar og forfinet med noter af friske kirsebær, modne hindbær og røde bær, ledsaget af en let krydret undertone. På tungen fremstår den saftig, delikat og harmonisk, med en indsmigrende frugtighed, fin aromatisk præcision og en elegant struktur. Den diskrete tannin i afslutningen løfter vinens friskhed og skaber en raffineret, charmerende finish med klassisk Spätburgunder-finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"13-13\"\u003eDette er en vin, der rammer den sjældne balance mellem det tilgængelige og det sofistikerede. En autentisk Spätburgunder fra Baden, som med sin lethed, præcision og rene frugt vil tiltale både den erfarne vinnyder og den kvalitetsbevidste livsnyder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"serveringsforslag\" data-source-line=\"15-15\"\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"16-16\"\u003eNyd den let afkølet til fjerkræ, kalv, svinekød, pastaretter og milde oste, hvor vinens friske frugt og fine struktur får lov at folde sig smukt ud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"kort-fortalt\" data-source-line=\"18-18\"\u003eKort fortalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"19-27\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"19-19\"\u003eSpätburgunder Trocken \/ Pinot Noir fra Baden\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"20-20\"\u003eDruer fra marker omkring Betberg, bl.a. Britzinger Sonnhole\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"21-21\"\u003eBiodynamisk dyrkning\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"22-22\"\u003eSpontangæret med naturlige gærceller\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"23-23\"\u003eLagret på ståltank og store, ældre træfade\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"24-24\"\u003eLet filtreret for større autenticitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"25-25\"\u003eNoter af kirsebær, hindbær og røde bær\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"26-27\"\u003eElegant, saftig og klassisk i stilen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"3-3\"\u003eSpecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-source-line=\"5-17\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"5-5\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktnavn:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder Trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"6-6\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"7-7\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"8-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Baden\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"9-9\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"10-10\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100% Spätburgunder\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"11-11\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"12-12\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-source-line=\"20-26\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"20-20\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDyrkning:\u003c\/strong\u003e Biodynamisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"21-21\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Spontangæret\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"22-22\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Ståltank og store, ældre træfade\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"23-23\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltrering:\u003c\/strong\u003e Let filtreret\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"24-24\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSkruelåg:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"25-26\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePant\/returglas:\u003c\/strong\u003e Nej \/ efter gældende regler hos forhandler\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"27-27\"\u003eAllergener og ingredienser\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-source-line=\"29-31\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"29-29\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e Druer, konserveringsmiddel: sulfitter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"30-31\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Indeholder sulfitte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"29-31\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"39-39\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAldersgrænse:\u003c\/strong\u003e Salg af alkohol kun til personer over 18 år\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"40-41\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBemærkning:\u003c\/strong\u003e Nydes med omtanke\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Rieger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52519328711003,"sku":"ØJV00344912235","price":164.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/Spatburgunder.avif?v=1777790190","url":"https:\/\/signaturshop.dk\/products\/biodynamisk-spatburgunder-750ml-weingut-rieger","provider":"SIGNATUR DANMARK","version":"1.0","type":"link"}