{"product_id":"biodynamisk-speltmel-type-630-1kg-bauck-muhle","title":"Biodynamisk Speltmel Type 630 - 1KG - Bauck Mühle","description":"\u003cform class=\"cart single-product-cart-set\" action=\"https:\/\/naturesource.dk\/product\/lions-mane-matcha-latte-oeko\/\" method=\"post\" enctype=\"multipart\/form-data\"\u003e\u003c\/form\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eAt male økologisk speltmel er ikke nogen let opgave. Målet er at fremstille et lyst, fint mel af perfekt kvalitet. Det kræver stort håndværk, dygtighed og erfaring fra møllere, som løbende holder øje med Bauck-speltmelet under hele formalingsprocessen. Efterfølgende gennemgår hvert parti en grundig analyse i vores møllelaboratorium for at sikre bageegenskaberne. Det er afgørende for Bauck, at dit brød og bagværk bagt med denne økologiske speltmel (type 630) bliver perfekt og smager fantastisk. Bagværk med spelt har i øvrigt en let nøddeagtig aroma – en særlig egenskab, der gør det til en favorit til kager, tærter, småkager, boller, pizza og brød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer sørges også for, at speltkornet til denne mel dyrkes så tæt på møllen som muligt. Det er med til at støtte det biodynamiske landbrug i den tyske region – en praksis, der ligger Bauck meget på sinde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKort om  Demeter-speltmel:\u003cbr\u003e- Dyrket efter de højeste Demeter-standarder\u003cbr\u003e- Finmalet på Bauck-møllen\u003cbr\u003e- Let nøddeagtig smag\u003cbr\u003e- Ideelt til kager, tærter, småkager, boller, pizza og brød\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIngredienser: SPELTmel** (HVEDE)\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan lang=\"da\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e**= Biodynamisk\u003cbr\u003e*=Økologisk \u003cbr\u003eDE-ÖKO-001\u003cbr\u003eEU Jordbrug\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKan indeholde spor af Lupin, sennep, soja, byg, havre, kamut, rug, andre glutenholdige kornsorter, hvede\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNæringsindhold pr. 100G\u003cbr\u003eEnergi kJ \/ kcal: 1460 kJ \/ 344 kcal\u003cbr\u003eFedt: 1,3 g\u003cbr\u003eheraf mættede fedtsyrer: 0,2 g\u003cbr\u003eKulhydrat: 69 g\u003cbr\u003eheraf sukkerarter: 0,8 g\u003cbr\u003eKostfibre: 3,7 g\u003cbr\u003eProtein: 12 g\u003cbr\u003eSalt: \u0026lt;0,01 g\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb class=\"tv_name wrmod_0\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eOprindelse: Tyskland\u003cbr\u003eIndhold: 1000G\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpbevaring: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bauckhof Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53943974789467,"sku":"GR26790","price":49.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/314779_270530_big.jpg?v=1788255498","url":"https:\/\/signaturshop.dk\/products\/biodynamisk-speltmel-type-630-1kg-bauck-muhle","provider":"SIGNATUR DANMARK","version":"1.0","type":"link"}