{"product_id":"okologisk-champagne-collection-246-brut-750ml-louis-roederer","title":"Økologisk Champagne Collection 246 Brut - 750ML - Louis Roederer","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"se64v2\" data-start=\"168\" data-end=\"218\"\u003eLouis Roederer – Collection 246 Brut (Gaveæske)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"443\"\u003eHos \u003cstrong data-start=\"224\" data-end=\"247\"\u003eSIGNATUR Bio Marché\u003c\/strong\u003e handler luksus ikke kun om det eksklusive, men om kvalitet, historie og håndværk, der kan mærkes i hvert eneste glas. Champagne \u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"414\"\u003eCollection 246 fra Louis Roederer\u003c\/strong\u003e er netop sådan en oplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"krncm4\" data-start=\"445\" data-end=\"464\"\u003eChampagnes sjæl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"466\" data-end=\"803\"\u003eChampagne er uden tvivl et af verdens mest ikoniske vinområder. Beliggende omkring 150 km nordøst for Paris skaber områdets unikke møde mellem oceanisk og kontinentalt klima ideelle betingelser for vinproduktion. De kølige somre giver en langsom modning af druerne, hvilket bevarer den friske syre, som er hjertet i en elegant champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"805\" data-end=\"1017\"\u003eUnder vinmarkerne gemmer sig en særlig kalkholdig jord, rig på kridt og fossile marine organismer, som bidrager til den karakteristiske mineralitet og raffinerede friskhed, der kendetegner de bedste champagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1019\" data-end=\"1147\"\u003eChampagne er derfor mere end blot vin. Det er kultur, tradition og håndværk, et univers hvor hver flaske fortæller en historie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1192\" data-start=\"1149\" data-section-id=\"jvsvfk\"\u003eEt af Champagnes mest respekterede huse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1411\" data-start=\"1194\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1212\" data-start=\"1194\"\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e, grundlagt i 1776, er et af de få store champagnehuse, der stadig er familieejet. I dag ledes huset af syvende generation, Frédéric Rouzaud, som fortsætter familiens kompromisløse fokus på kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1739\" data-start=\"1413\"\u003eRoederer råder over hele \u003cstrong data-end=\"1462\" data-start=\"1438\"\u003e250 hektar vinmarker\u003c\/strong\u003e, fordelt på nogle af Champagnes mest prestigefyldte terroirs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs. En stor del af markerne dyrkes efter økologiske og biodynamiske principper, hvor biodiversitet, natur og langsigtet bæredygtighed spiller en central rolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1847\" data-start=\"1741\"\u003eDette fokus på naturen og respekt for terroir passer perfekt ind i filosofien hos \u003cstrong data-end=\"1846\" data-start=\"1823\"\u003eSIGNATUR Bio Marché\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1888\" data-start=\"1849\" data-section-id=\"1dbue88\"\u003eCollection 246 – den nye generation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2068\" data-start=\"1890\"\u003eI 2021 introducerede Louis Roederer \u003cstrong data-end=\"1947\" data-start=\"1926\"\u003eCollection-serien\u003c\/strong\u003e, som afløser den legendariske Brut Premier. Målet var klart: at løfte kvaliteten og give champagnen endnu mere karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2285\" data-start=\"2070\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2088\" data-start=\"2070\"\u003eCollection 246\u003c\/strong\u003e er primært baseret på årgang 2021 – den 246. høst i husets historie, og kombinerer flere reservevine og et unikt “Perpetual Reserve”-system, der giver dybde, kompleksitet og kontinuitet i stilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2313\" data-start=\"2287\"\u003eSammensætningen består af:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2377\" data-start=\"2315\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2334\" data-start=\"2315\" data-section-id=\"rtjm3r\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2334\" data-start=\"2317\"\u003e54 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2354\" data-start=\"2335\" data-section-id=\"w3cuv1\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2354\" data-start=\"2337\"\u003e35 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2377\" data-start=\"2355\" data-section-id=\"92jz4c\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2377\" data-start=\"2357\"\u003e11 % Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2478\" data-start=\"2379\"\u003eChampagnen lagrer minimum tre år på flaske, hvilket giver den en elegant struktur og cremet mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2499\" data-start=\"2480\" data-section-id=\"1nmo9lo\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2660\" data-start=\"2501\"\u003eI glasset mødes man af en raffineret duft af \u003cstrong data-end=\"2601\" data-start=\"2546\"\u003emodne gule frugter, mirabeller, blommer og nektarin\u003c\/strong\u003e, løftet af friske citrusnoter og et diskret strejf af fad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2920\" data-start=\"2662\"\u003eSmagen er elegant og cremet med nuancer af \u003cstrong data-end=\"2757\" data-start=\"2705\"\u003efersken, eksotiske frugter og fine florale toner\u003c\/strong\u003e. I eftersmagen viser champagnen sin dybde med subtile noter af \u003cstrong data-end=\"2875\" data-start=\"2821\"\u003eristet brød, mineralitet og en let saltet friskhed\u003c\/strong\u003e, der giver en lang og balanceret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2980\" data-start=\"2922\" data-section-id=\"1d87xy7\"\u003eEn champagne til øjeblikke der fortjener noget særligt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3131\" data-start=\"2982\"\u003eCollection 246 er perfekt som aperitif, men dens kompleksitet gør den også ideel til gastronomi, fra østers og skaldyr, til elegante fiskeretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3216\" data-start=\"3133\"\u003eEn champagne, der passer perfekt til de øjeblikke, hvor kun det bedste er godt nok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"3-3\"\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"5-13\"\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Champagne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruesammensætning:\u003c\/strong\u003e 54% Chardonnay, 11% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 2. gæring på flaske i 3 år\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRespekt:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52518905872731,"sku":"ØJV09212620035","price":599.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/LouisRoederer246GiftBox.avif?v=1775979532","url":"https:\/\/signaturshop.dk\/products\/okologisk-champagne-collection-246-brut-750ml-louis-roederer","provider":"SIGNATUR DANMARK","version":"1.0","type":"link"}