{"product_id":"okologisk-roquefort-aop-roquebelle-100g-vallee-verte","title":"Økologisk Roquefort AOP Roquebelle - 100G - Vallée-Verte","description":"\u003cdiv\u003eRoquefort er en af de ældste oste, som der findes skriftlige dokumenter om. Der blev lavet fåremælksost importeret fra Rom før den almindelige æra og er nævnt i Plinius' optegnelser. De Ifølge traditionen kan denne berømte osts oprindelse spores tilbage til en kærlighedshistorie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet siges, at en ung hyrde putter sit brød og fåremælksost i, når han ser en hyrdinde gå forbi i en hule på Mount Combalou, da han fulgte deres spor. Nogen tid efter vendte han tilbage vendte tilbage til dette sted og opdagede dens ost, modnet med grøn-blå svampeårer og lavet helt naturligt blev podet gennem brødets form. Den unge mand prøvede det og fandt det lækkert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRoqueforten, alkymien mellem den naturlige ventilation af en kælder, rugbrød og Lacaune fåreost, blev født. I 1666 bekræftede et dekret fra parlamentet i Toulouse beboerne\u003cbr\u003eaf Roquefort-sur-Soulzon monopolet for modningen af Roquefort. Den 26. juli 1925 vedtog Parlamentet vedtog en lov, der gjorde \"Roquefort\" til den første ost med en oprindelsesbetegnelse.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-58ef8bce-7fff-9b5d-d096-1f6407b2cad5\"\u003e Ingredienser:  FÅREMÆLK* (råmælk), havsalt, mælkesyrekulturer, modningskulturer, osteløbe, blåskimmelkulturer\u003cbr\u003e(Penicillium Roqueforti)\u003c\/b\u003e *=økologisk DK-ØKO-100  Oprindelse: Frankrig                   \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNetto indhold\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Ca. 100 G     \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNæringsindhold pr. 100g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEnergi                        1510kJ\/365kcal                          \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFedt  31,7g                                                                         \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHeraf mættede fedtsyrer  22,5g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater           0,8g                                                  \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHeraf sukkerarter    \u0026lt;0,5g                                  \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProtein                  19g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSalt\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e 3,5\u003c\/span\u003eg\u003cb id=\"docs-internal-guid-d4fd50ee-7fff-f703-72c4-84fa76be7927\"\u003e  \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vallée-Verte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51822474723675,"sku":"GR05503","price":56.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/4627\/1579\/files\/05503_v3.webp?v=1764407806","url":"https:\/\/signaturshop.dk\/products\/okologisk-roquefort-aop-roquebelle-100g-vallee-verte","provider":"SIGNATUR DANMARK","version":"1.0","type":"link"}