RAPUNZEL

En kærlighedserklæring til naturen

Forestil dig duften af friskristede nødder. Smagen af en chokolade, hvor kakaobønnerne er dyrket med omsorg og ristet med kærlighed. Teksturen af cremet nøddesmør, lavet uden andet end det, naturen selv har givet os.

Hos Rapunzel Naturkost begynder historien netop her i det enkle, det ægte og det ærlige. En historie, der blev skrevet første gang i 1974 i et lille køkken i Sydtyskland, hvor én mand drømte om at skabe noget bedre. Ikke bare for sin egen tallerken men for hele verden. Han ville bevise, at mad produceret i harmoni med naturen smager bedre, føles bedre og gør en forskel.

Det blev starten på en bevægelse. En rejse drevet af idealisme og mod. I en tid, hvor økologisk mad var for de få, valgte Rapunzel at gå mod strømmen og har lige siden været frontløber for ansvarlighed, gennemsigtighed og dyb kærlighed til jorden.

I dag er Rapunzel Naturkost blevet et symbol på det bevidste valg. Et brand, der forbinder mennesker med naturen bid for bid, glas for glas, dag for dag. Hvert produkt bærer en fortælling. En fortælling om samarbejde med små, passionerede landbrug. Om økologiske principper, der følges med hjerte og hånd. Om fair vilkår og relationer, der rækker langt ud over handel.

Rapunzels eget “Hand in Hand”-program er selve kernen i den filosofi. Her skabes stærke partnerskaber med bønder og producenter i hele verden, baseret på respekt, retfærdighed og fælles værdier. Fordi ægte kvalitet starter med relationer.

Produkterne bliver til i Rapunzels egen produktion i Legau omgivet af bjerge, frisk luft og grønne marker. Her ristes, blendes og forfines råvarerne med præcision og nænsomhed. Ikke i jagten på hurtige resultater, men i respekt for naturens tempo og råvarens egen karakter.

Rapunzel er mere end mad. Det er en livsstil. En invitation til at sætte farten lidt ned. Til at mærke forbindelsen til det, vi spiser. Og til at vælge med hjertet – uden at gå på kompromis med hverken smag eller samvittighed.

Det er maden, der minder os om, hvor vi kommer fra. Maden, der nærer både krop og tanke. Og maden, der viser os, at selv de mindste valg i hverdagen kan være med til at skabe en bedre verden.

Rapunzel – fordi ægte smag vokser i harmoni.

Hos Rapunzel Naturkost er hvert produkt nøje udvalgt, udviklet og fremstillet med kærlighed til naturen og respekt for råvaren. Sortimentet favner bredt, og dybt, og er skabt til dem, der ønsker mere end bare mad: de ønsker mening.

🌰 Nødder & Kerner
Her begynder mange af Rapunzels produkter – i det enkle og næringsrige:

• Sprøde mandler, cashewnødder, valnødder og hasselnødder

• Solsikkekerner, græskarkerner og pinjekerner

• Økologiske nødder – ristede, saltede eller helt naturlige

🥜 Nøddesmør & Puréer
Nænsomt malet for at bevare smag og næring:

• Tahin, mandelsmør, cashewsmør og peanutbutter

• 100% økologiske – ingen tilsætningsstoffer, kun ren intens smag

• Ideelle til bagværk, smoothies og som smørepålæg

🍫 Chokolade & Søde fristelser
Når ansvar og nydelse går hånd i hånd:

• Mørk chokolade, mælkechokolade og fyldte varianter

• Fairtrade gennem “Hand in Hand”-programmet

• Sødet med rørsukker, agavesirup eller uden tilsat sukker

🌾 Korn & Müsli
Der hvor det hele begyndte – og stadig hjerteblodet i sortimentet:

• Klassiske müsli-blandinger og sprøde granolaer

• Havregryn, quinoa, couscous og ris

• Glutenfri muligheder og ægte morgenmadslykke

🫒 Olier & Fedtstoffer
Koldpressede skatte med næring og smag i balance:

• Ekstra jomfru olivenolie, kokosolie, rapsolie og nøddeolier

• Økologiske, uraffinerede og rige på smagsnuancer

🥫 Konserves & Basisvarer
Smagfulde byggesten til ethvert køkken:

• Tomatpuré, kokosmælk, bælgfrugter og grøntsagsbouillon

• Klar til brug – og skabt med respekt for håndværk og oprindelse

🍬 Snacks & Delikatesser
Til de små øjeblikke – eller den store trang:

• Frugtstænger, energikugler, chokoladeovertrukne nødder

• Lavet med få ingredienser og masser af kærlighed

🫙 Smørepålæg & Pesto
Smagfulde alternativer til det klassiske:

• Tomatpesto, basilikumpesto, oliventapanade og vegetariske spreads

• Inspireret af middelhavslandenes køkken – forfinet af Rapunzel

🧂 Sødemidler & Bageingredienser
Til det søde – på den naturlige måde:

• Agavesirup, kokossukker, vaniljepulver og ægte bourbonvanilje

• Alt du behøver til ren og naturlig bagning