Hvor starter økologi? Med forædling af sorter og formering af frø! Og ikke kun hos Bingenheimer Saatgut AG ser det sådan ud - flere og flere landmænd, gartnere og forbrugere ser mulighederne i dette princip og kulturbevaring. De deler ideen med Bingenheimer Saatgut om, at sikre en sund variation af velsmagende, ædle og tilpassede sorter til økologisk dyrkning ved at bevare forædlede frø og udvikle nye frøstabile grøntsags-, plante- og blomster sorter. De gør det muligt for os at tilbyde et fantastisk sortiment, hvoraf langt størstedelen er fra biodynamisk landbrug. Alt dette uden hybridavl, patenter og genteknologi, som betegnes som kortsigtet kultiverring.
Timian:
Vigtig og krydderiplante og essentiel for middelhavskøkkenet. Den flerårige, stedsegrønne underbusk foretrækker en fuld sol, beskyttet, næringsfattig placering. Den blomstrer lyserød i maj/juni og bør skæres kraftigt ned efter blomstring. Dæk kun frøene tyndt med jord og hold dem fugtige indtil de spirer.
TIP: Du kan høste frisk timian hele året rundt. Det er bedst at høste om efteråret til vinterforsyninger. Du skal blot placere eller hænge på papir et varmt, luftigt sted.
Såning: medio marts til slutningen af april til plantning fra maj
Høsttid: midten af juli til slutningen af november
Indholdet er tilstrækkeligt til ca. Plantehøjde: 30 - 40 cm, planteafstand: 30 x 25 cm
Opbevar venligst frø tørt, køligt og i mørke!
Frøene er ikke egnet til indtagelse - tålmodighed er en dyd!
