For "Pan do Mar"-produkterne går begrebet "bæredygtigt fiskeri" langt ud over dets traditionelle betydning. Firmaet forstår ikke kun dette som typen af fangst, fangstkontrol og konsekvent dokumentation, men vi ser også en social komponent, som aldrig behandles i andre bæredygtighedssystemer: at fremme traditionelt småskalafiskeri.
Ingredienser: LYS TUN**** (Thunnus albacares/obesus) 75%, ekstra jomfru olivenolie* 24%, havsalt
****= Vildt fanget
Kan indeholde spor af: Krebsdyr, bløddyr
**= Biodynamisk
*=Økologisk
DK-ØKO-100
Næringsindhold pr. 100G
Energi (kJ/kcal) 1229kJ/ 276kcal
Fedt 23g
- heraf mættede fedtsyrer 1,6g
Kulhydrater 2g
- heraf sukkerarter 0,5g
Protein 22g
Salt 0,2g
Oprindelse: EU
Indhold: 120G
Opbevaring: Opbevares på køl efter åbning - bruges indenfor 3 dage
