Boghvedeflagerne er velegnede til glutenfri grød og müsli og kan også bruges til bagning. Biogans økologiske boghvedeflager er certificeret glutenfri. Det betyder, at formaling samt pakning foregår i en fabrik, som ikke forarbejder glutenholdige produkter.
Der tages ydermere løbende prøver, som analyseres for gluten, så grænseværdierne overholdes. Flagerne er skyllet under forarbejdning.
Ingredienser: Boghvede*
**= Biodynamisk
*=Økologisk
DK-ØKO-100
Næringsindhold pr. 100G
Energi: 1475 kJ/348 kcal
Fedt: 2,6 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g
Kulhydrat: 71 g
-heraf sukkerarter: 10,9 g
Kostfibre: 2,1 g
Protein: 9,6 g
Salt: 0 g
Oprindelse: Holland
Indhold: 500G
Opbevaring: Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.
