En raffineret økologisk whisky med europæisk elegance, silkeblød dybde og lang, varm finish

Der er flasker, man vælger med fornuften. Og så er der flasker, man vælger med nysgerrigheden.

Humbel Mainland Organic Whisky, er skabt til netop dét øjeblik, hvor man vil gå uden om det oplagte og i stedet vælge en whisky med historie, håndværk og særpræg.

Denne økologiske blend er sammensat af schweizisk whisky med romfadslagring, fransk whisky og afrundet med en lille andel 17-årig Scotch, der tilfører ekstra finesse, dybde og balance.

Allerede i duften mærker man, at dette ikke er en anonym whisky. Næsen åbner med korn, fine tobaksnoter, vanilje og honning, varm, indsmigrende og præcis. På tungen fremstår den rund og fyldig, med en let sødme, elegant struktur og et aromatisk udtryk, der bliver hængende længe efter sidste slurk. Den lange finish gør oplevelsen både rolig og intens på samme tid.

Det særlige ved denne whisky er dens dobbelte natur. Den har nok kompleksitet til at imponere den erfarne whisky-drikker, men også en tilgængelighed, som gør den oplagt til den nysgerrige nyopdager. Den føles moderne uden at miste sin tyngde. Sofistikeret uden at blive fjern.

At den samtidig er økologisk produceret giver den endnu en dimension. Ikke som et modeord, men som en naturlig forlængelse af et produkt, hvor omtanke, kvalitet og råvarer får lov at tale for sig selv.

Humbel Mainland Whisky, er derfor et oplagt valg til den, der ønsker en whisky med blød varme, diskret sødme og et mere kontinentalt, elegant udtryk. En whisky, der ikke råber højt, men som bliver husket.

Smagsoplevelse

• Duft

  • Korn
  • Fine tobaksnoter
  • Vanilje
  • Honning

  Smag

  • Rund og fyldig
  • Aromatisk
  • Let sødmefuld
  • Alsidig og velafbalanceret

  Finish

  • Lang
  • Blød
  • Vedvarende
  • Elegant krydret

Sådan bør den nydes

• Rent ved stuetemperatur eller let under, så aromaerne får plads
• Med et par dråber vand, hvis du vil åbne de søde og krydrede lag yderligere
• Over én stor isterning, hvis du ønsker en roligere og blødere oplevelse
• Den fungerer også godt i en whisky-forward cocktail, da producenten selv beskriver den som en mixing whisky, der samtidig er dejlig at nyde rent

Madmatch

Denne whisky gør sig især godt til:

• Mørk chokolade med høj kakaoandel
• Lagrede oste som Comté eller vellagret fast ost
• Røgede nødder eller saltede mandler
• Charcuteri med lidt fedme og krydring
• Dessert med karamel eller vanilje, hvis du vil fremhæve whiskyens blødere side

Hvilket glas passer bedst?

Vi vil anbefale at servere den i:

• Glencairn-glas for maksimal aroma og fokus
• Tulipanformet whiskyglas for en mere elegant smagsoplevelse
• Tumbler hvis du ønsker den mere afslappet, fx med is

Specifikationer

• Gruppe: Whisky
• Land: Skotland
• Type: Blended Malt Scotch Whisky
• Producent: Ian Macleod Distillers
• Produkt: The Six Isles Voyager
• Stil: Maritim, blød, sødmefuld og let røget
• Oprindelse: Blend af maltwhiskyer fra seks skotske øer
  

Specifikationer:

Producent: Humbel Spezialitätenbrennerei AG, Schweiz
Type: Økologisk blended whisky
Indhold: 50 cl
Alkohol: 40,0 % vol.
Økologi: Ja
Vegansk: Ja
Vegetarisk: Ja

Næringsindhold:

Producenten oplyser, at produktet er undtaget fra obligatorisk næringsdeklaration. Der er derfor ikke angivet officielle værdier for energi, fedt, kulhydrat, sukker, protein og salt. 

Må vi i Signatur Bio Marché, præsentere en whisky til den nysgerrige gæst.

Det her er en økologisk blend fra Humbel i Schweiz, hvor schweizisk whisky lagret på romfad møder fransk whisky og afrundes med en lille smule 17-årig Scotch.

 I duften får De korn, vanilje, honning og fine noter af tobak. Smagen er rund, aromatisk og let sødmefuld med en lang, behagelig eftersmag.

 Det er en whisky med både varme og finesse – spændende nok til kendere, men så balanceret, at den også er et rigtig godt valg, hvis man vil prøve noget nyt.