Cosmoveda's økologiske afskallede mungbønner har en nøddeagtig, mild smag og er ideelle at bruge til klassiske dal-retter, supper eller salater. Smager også vidunderligt med grøntsager, krydderier og bouillon.
I Indien fås de overalt som stegte snacks. De af- skallede, gule mungbønner koges på traditionel vis med ris til Kitcheri, som er en klassisk indisk ret.
Tilberedningstid: Skylles i rindende koldt vand før brug. Kogetid: 20 – 30 minutter, alt efter ønsket fasthed.
Ingredienser: Mungbønner*
*=Økologisk
**Biodynamisk
DK-ØKO-100
Oprindelse: Ikke EU
Næringsindhold pr. 100G/ML:
Energi: 1453 kJ/347 kcal
Fedt: 1,2 g
– heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrat: 63 g
– heraf sukkerarter: 7 g
Protein: 24 g
Salt: 0,04 g
Indhold: 500G
Opbevares tørt ud udenfor sollys
