Økologiske Danske Hestebønner - 400G - Biogan

Hestebønnen kaldes også både Favabønne og valsk bønne.
Vores økologiske hestebønner er fra Danmark - og det er faktisk også den eneste bønne, som oprindeligt stammer fra Europa. Biogans hestebønner er afskindede, hvilket gør dem nemmere at anvende end andre med skind. Bønnerne kan blandt andet bruges i falafler og dermed erstatte kikærterne, hvis man har lyst til at eksperimentere med madlavningen.

Inden brug lægges bønnerne i blød i 10-12 timer. Derefter hældes vandet fra og bønnerne koges i nyt vand i mindst en halv time.