Pinjekerner er frø fra forskellige arter af fyr - blandt andet pinje og Pinus pinea.
Kernerne udtages manuelt fra koglerne, der må varmes for at frigive frøene.
Biogan's økologiske pinjekerner kan anvendes både som ingrediens i pesto og grønne salater, og i konditorvarer.
Pinjekernerne har en helt enestående konsistens og smag, som bliver forstærket når de ristes på panden. De er både sprøde og silkebløde på samme tid, og smagen er dejlig nøddeagtig.
Ingredienser: PINJEKERNER*
Kan indeholde spor af: Nødder, sesam, soja, gluten og jordnødder
**= Biodynamisk
*=Økologisk
DK-ØKO-100
Næringsindhold pr. 100G
Energi: 2757 kJ/667 kcal
Fedt: 62g
-heraf mættede fedtsyrer: 4,2 g
Kulhydrat: 7,5 g
-heraf sukkerarter: 6,1 g
Kostfibre: 5,6 g
Protein: 19 g
Salt: <0,01 g
Oprindelse: Sibirien
Indhold: 75G
Opbevaring: Tørt og udenfor sollys
