Pistacieplanten er et lille træ med finnede blade og hvide blomster.
Frugten er en stenfrugt med et tyndt, rynket, læderagtigt frugtkød, som omslutter en træagtig, hvid sten, som er det, vi kender som pistacienød.
Pistacienødder indeholder et sammentrykket, ofte noget kantet frø, som er omgivet af en rød hinde. Frøet består af to opsvulmede kimblade med en smuk grøn farve. Ved modenhed åbner skallen sig i den ene ende, og frøet er let at få fri.
Vores økologiske usaltede pistacienødder kan blandt andet bruges i og til pynt på kager, desserter og i hjemmelavet chokolade eller som snack.
Ingredienser: PISTACIENØD*
Kan indeholde spor af: Andre nødder, soja, sesam og gluten
**= Biodynamisk
*=Økologisk
DK-ØKO-100
Næringsindhold pr. 100G
Energi: 2487kJ/594 kcal
Fedt: 44 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,00 g
Kulhydrat: 28 g
heraf sukkerarter: 5,7 g
Kostfibre: 10,3 g
Protein: 21 g
Salt: <0,01 g
Oprindelse: Iran
Indhold: 50G
Opbevaring: Tørt og udenfor sollys
