For "Pan do Mar"-produkterne går begrebet "bæredygtigt fiskeri" langt ud over dets traditionelle betydning. Firmaet forstår ikke kun dette som typen af fangst, fangstkontrol og konsekvent dokumentation, men vi ser også en social komponent, som aldrig behandles i andre bæredygtighedssystemer: at fremme traditionelt småskalafiskeri.
Ingredienser: SKIPJACK TUN**** (Katsuwonus pelamis) 75%, ekstra jomfru olivenolie* 24%, havsalt.
****= Vildt fanget
Kan indeholde spor af: Krebsdyr, bløddyr
**= Biodynamisk
*=Økologisk
DK-ØKO-100
Næringsindhold pr. 100G
Energi (kJ/kcal) 1189kJ/ 286kcal
Fedt 21g
- heraf mættede fedtsyrer 1,6g
Kulhydrater 2g
- heraf sukkerarter 0,5g
Protein 24g
Salt 0,01g
Oprindelse: EU/Ikke EU
Indhold: 120G
Opbevaring: Opbevares på køl efter åbning - bruges indenfor 3 dage
