Beskrivelse
Gelerings- og fortykningsmiddel til brug ved glutenfri bagning. Xanthan Gum produceres ved fermentering af sucrose eller glucose. Doves Xanthan Gum er baseret på majs, og forarbejdning samt pakning af produktet sker i glutenfri ogivelser.
Brugsanvisning: Xanthan Gum bruges til glutenfrie opskrifter, for at forbedre krummestruktur og gøre bagværk mere fast, så det ikke smuldrer.
Brug 2 teskefulde Xanthan Gum til 500 gram glutenfrit mel.
Ingredienser: Xanthan Gum
Opbevares tørt ud udenfor sollys
Xanthan Gummi - 100G - Doves
57,95 kr