Selv det mindste måltid kan rumme en revolution.

En teskefuld miso. Et stænk tamari. En skive brød med blød, økologisk tahin. Når TerraSana sætter deres navn på et produkt, er det ikke bare en ingrediens, det er et løfte. Et løfte om respekt for naturen, for kroppen, for smagen. Og for fremtiden.

TerraSana blev født ud af en længsel. Tilbage i 1989 stod Kees Barnhard som var søn af en købmand, men først og fremmest en ildsjæl, med en drøm i hjertet og et spørgsmål i hånden: Kan mad være ægte, ren og fyldt med kærlighed til både mennesker og planet? Det var ikke tidens tone. Men det blev hans livsværk. TerraSana opstod som et stille opgør med masseproduktion, tilsætningsstoffer og kortsigtethed. I stedet blev det begyndelsen på en bevægelse, båret af ét simpelt princip. Når vi passer på jorden, passer vi på hinanden.

Navnet betyder “sund jord”, og det er netop dér, det hele starter. Med jorden under fødderne. Med frø, der spirer i nærende muld. Med landmænd, der dyrker med omsorg og stolthed. TerraSana tror ikke på hurtige løsninger. De tror på balance. På forbindelsen mellem mennesket og naturen. På at ægte kvalitet kræver tid, tillid og kompromisløs dedikation.

I dag rummer sortimentet mere end 400 økologiske, plantebaserede produkter. Men bag hver enkelt står en historie. Hver skefuld peanutbutter, hver tangsnack, hvert glas tomatsauce er resultatet af en bevidst beslutning. Ingen palmeolie. Ingen skjulte tilsætninger. Ingen smutveje. Kun rene råvarer, ærlige processer og autentisk smag.

Det er mad, man kan stole på. Mad, der føles rigtig. Fordi TerraSana samarbejder med små, familieejede producenter og går i dialog med dem som partnere, ikke leverandører. Disse relationer er bærende. De handler ikke om volumen, men om værdier. Om mennesker, der deler samme grundlæggende tro på, at ægte mad skal gøre godt,  både for den, der spiser den, og for den, der skaber den.

På fabrikken i Holland producerer TerraSana selv deres nøddesmør med grøn energi fra solpaneler, der dækker størstedelen af strømforbruget. Det er ikke bare logistik. Det er et valg. Et valg om at tage ansvar. Et valg om at insistere på bæredygtighed, ikke som en trend, men som et fundament.

I 2024 blev TerraSana certificeret som B Corp. Det er ikke bare et stempel. Det er en bekræftelse. På, at det kan lade sig gøre at drive forretning med hjertet først. At man kan vokse og samtidig bevare sine rødder. At man kan levere mad til tusinder, uden at miste forbindelsen til det, der er ægte.

TerraSana er ikke perfekt. Men de er nærværende. Ærlige. Utrættelige i deres mission om at gøre det nemt at vælge mad, der giver mening for kroppen, for jorden, for det liv, vi ønsker at leve. Deres filosofi, Positive Eating, handler ikke om regler. Den handler om muligheder. Om at spise med bevidsthed. Med taknemmelighed. Og med glæde.

For i en verden, hvor tempoet er højt og kompleksiteten stor, bliver det vigtigere end nogensinde at finde tilbage til det simple, det rene og det meningsfulde. Og det er præcis, hvad TerraSana inviterer til. Hver dag. Ét måltid ad gangen.

TerraSana er mere end et brand. Det er en bevægelse. Et kærligt opråb. En daglig påmindelse om, at det, vi vælger at lægge på vores tallerken, er med til at forme verden.

Og det starter alt sammen med én bid.

🌿 TerraSanas Verden af Økologiske Smagsoplevelser

🥜 Nødde- & frøsmør

• Blød, cremet peanutbutter rørt på stenmølle

• Intens tahin – både lys og mørk, ristet og uristet

• Mandel- og cashewsmør med silkeblød tekstur
  → Perfekt til morgenmad, bagning eller som dip – et must-have i det bevidste køkken

🍱 Ægte japanske specialiteter

• Umami-dyb tamari og shoyu (sojasauce) brygget på den traditionelle måde

• Miso i flere varianter – fra mild ris-miso til intens byg-miso

• Nori, wakame og kombu – næringsrige tangprodukter

• Autentisk soba og udon nudler af boghvede og fuldkorn
  → Et vindue til det japanske køkken – hvor tradition og kvalitet går hånd i hånd

🍝 Pasta & saucer

• Fuldkornspasta lavet på quinoa, boghvede og ris

• Smagfulde pastasaucer med solmodne tomater og friske urter
  → Hurtig og nærende aftensmad med mediterran sjæl

🌾 Korn, ris & gryn

• Ris i alle afskygninger: jasmin, basmati, risblandinger

• Couscous, bulgur, quinoa og havregryn → En base til farverige bowls, varme retter og sunde salater

🌰 Snacks & treats

• Knasende ristede nødder og frø

• Rawbars og energikugler med dadler og kakao

• Økologiske lakridser og frugtstænger
  → Små øjeblikke af nydelse – uden dårlig samvittighed

🥬 Superfoods & basisvarer

• Kokosolie, chiafrø, spirulina, psyllium og mere

• Plantemælkspulver og naturlige sødemidler
  → Til smoothies, bagværk og hverdagens grønne valg

🍯 Sødemidler & sirupper

• Agavesirup, ris- og daddelsirup

• Kokossukker og alternative sødevalg
  → Naturlig sødme uden raffineret sukker

🍋 Krydderier & smagsgivere

• Gærflager, miso, bouillon og tangkrydderier

• Italienske og asiatiske krydderiblandinger
  → Giv hverdagsmaden dybde og karakter med ét drys

🌱 Plantebaserede spreads & dips

• Hummus, linsepaté og grønne smørepålæg
  → Smør det på brødet eller brug som topping – grønt har aldrig smagt bedre

Økologisk, plantebaseret og fri for palmeolie – hver produktgruppe afspejler TerraSanas dybe engagement i smag, sundhed og bæredygtighed.
Hver krukke, pose og flaske er en invitation til at spise med omtanke – og nydelse.