Bag saftige, lækre glutenfri boller med kerner, loppefrøskaller og frø med denne glutenfri bageblanding - du skal kun tilsætte lunkent vand!
Så nemt er det:
Blanding til 8 boller.
Ingredienser: 350 g melblanding og 375 ml vand (lunkent)
1. Forvarm ovnen til 220 °C over-/undervarme.
2. Bland kort blandingen med vand i en skål. Lad derefter dejen hæve i 5 minutter.
3. Del dejen, med fugtede hænder, i otte lige store stykker, rul til boller og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Flad dejstykkerne ud, så de bliver cirka 2 cm høje.
4. Sæt bollerne (uden hævetid) i den forvarmede ovn i medium højde.
5. Efter cirka 35 minutters bagning tages ud af ovnen og køles grundigt af på en rist.
Bauck blev grundlagt i 1969 for at markedsføre økologiske og Demeter-produkter. Stadig
I dag er at fremme biodynamisk landbrug et af de vigtigste mål for denne naturlige fødevareproducent. Sunde müslier, udsøgt mel, bageblandinger til fugtige tærter, kager og brød, nærende grøde og solide grøntsagsblandinger, alt sammen ofte glutenfri, hvedefri og vegansk – I dag sælger Bauck omkring 150 produkter under mærket Bauck Mühle. Altid under mottoet: "Økologisk. For fremtidens kærlighed." Bauck-møllen står for innovative opskrifter, der kun bruger økologiske og demeter-råvarer, som er nemme at tilberede. Det har det været siden 2005. Møllen har også specialiseret sig i glutenfri produkter, som hele familien nyder godt af.
Ingredienser: HAVRE fuldkornsflager glutenfri**, SESAM**, græskarkerner**, malede psylliumskaller*, stødte hørfrø**, hørfrø**, solsikkefrø**, chiafrø* (Salvia hispanica), stensalt
Kan indeholde spor af: Lupin, nødder, sennep, soja, cashewnød, hasselnød, mandler, valnød
*=Økologisk
**=Biodynamisk
DK-ØKO-100
Oprindelse: EU/Ikke EU
Indhold: 350G
Næringsindhold pr. 100G:
Energi 1669 kJ/ 399 kcal
Fedt 15 g
– heraf mættede fedtsyrer 2,2 g
Kulhydrat 44 g
– heraf sukkerarter 0,7 g
Protein 15 g
Salt 1,7 g
Opbevares tørt og udenfor sollys
