Hvor starter økologi? Med forædling af sorter og formering af frø! Og ikke kun hos Bingenheimer Saatgut AG ser det sådan ud - flere og flere landmænd, gartnere og forbrugere ser mulighederne i dette princip og kulturbevaring. De deler ideen med Bingenheimer Saatgut om, at sikre en sund variation af velsmagende, ædle og tilpassede sorter til økologisk dyrkning ved at bevare forædlede frø og udvikle nye frøstabile grøntsags-, plante- og blomster sorter. De gør det muligt for os at tilbyde et fantastisk sortiment, hvoraf langt størstedelen er fra biodynamisk landbrug. Alt dette uden hybridavl, patenter og genteknologi, som betegnes som kortsigtet kultiverring.
Karse:
Hurtigtvoksende, pikant-krydret urt. Ideel til såning i skåle. Karse spirer i lys, så lad være med at dække frøene, bare tryk dem ned og hold dem fugtige. Du kan høste allerede efter 8 - 10 dage og give din salat eller æggemad den rigtige smag. Karse kan også sås bredt udendørs fra marts til september.
TIP: Karse er især værdsat som topping på brød eller i urtedressinger, men du kan også bruge den til at forfine saucer og supper.
Såning: Hele året, udendørs fra midten af april til midten af september
Høsttid: Hele året rundt
Indholdet er tilstrækkeligt til ca
Opbevar venligst frø tørt, køligt og i mørke!
Frøene er ikke egnet til indtagelse - tålmodighed er en dyd!
