Et sandt stykke kulturhistorie er forbundet med den hvide druesort Malvasia. Det er en af de ældste dyrkede druesorter og fandt vej fra Anatolia - også kendt som Lilleasien, via Grækenland til hele Europa i oldtiden.
I dag har druen ikke længere samme betydning, men heldigvis er der stadig nogle få producenter af denne spændende drue. Det handler om ren aroma: udtryksfuld, men delikat duft af litchi, kvæde og honning. Springer bogstaveligt talt ud af glasset og forbliver spændende selv med anden slurk.
Årgang: 2023/2024
Serverings temperatur: 6-8 grader
Parres med: kalkun - risotto - dessert
Ingredienser: Malvasia druer**
**= Biodynamisk
*=Økologisk
DK-ØKO-100
Vol: 13,5% Alkohol
Indeholder sulfitter og svovldioxid
Svovldioxid og sulfitter > 10mg/kg
Områdekvalitet: DOP
Sukkerindhold: 9 g/l
Syreindhold: 6,2 g/l
Oprindelse: Italien
Indhold: 750ML
