Hvor starter økologi? Med forædling af sorter og formering af frø! Og ikke kun hos Bingenheimer Saatgut AG ser det sådan ud - flere og flere landmænd, gartnere og forbrugere ser mulighederne i dette princip og kulturbevaring. De deler ideen med Bingenheimer Saatgut om, at sikre en sund variation af velsmagende, ædle og tilpassede sorter til økologisk dyrkning ved at bevare forædlede frø og udvikle nye frøstabile grøntsags-, plante- og blomster sorter. De gør det muligt for os at tilbyde et fantastisk sortiment, hvoraf langt størstedelen er fra biodynamisk landbrug. Alt dette uden hybridavl, patenter og genteknologi, som betegnes som kortsigtet kultiverring.
Porrer:
Denne porretype er kendetegnet ved sin meget gode hårdhed overfor frost og er derfor velegnet til at overvintre i bedet. Porre er en af de mest krævende afgrøder i hjemmehaven. En varm dyrkning på 20 - 25° C er vigtig for at undgå senere skydning. Prik frøplanterne ud i en højde på ca. 20cm. Vinterporren kan også sås udendørs i et fint såbed.
TIP: Ved at "bunke" stilkene op, dannes der længere skafter med et højere indhold af hvidt "kød"
Såning: Fra april til udplantning fra midten af juni
Høsttid: begyndelsen af december til slutningen af april
Indholdet rækker til ca. 140 planter. Planteafstand: 40 x 15 cm
Opbevar venligst frø tørt, køligt og i mørke.
Frøene er ikke egnet til indtagelse - tålmodighed er en dyd!
