Hvor starter økologi? Med forædling af sorter og formering af frø! Og ikke kun hos Bingenheimer Saatgut AG ser det sådan ud - flere og flere landmænd, gartnere og forbrugere ser mulighederne i dette princip og kulturbevaring. De deler ideen med Bingenheimer Saatgut om, at sikre en sund variation af velsmagende, ædle og tilpassede sorter til økologisk dyrkning ved at bevare forædlede frø og udvikle nye frøstabile grøntsags-, plante- og blomster sorter. De gør det muligt for os at tilbyde et fantastisk sortiment, hvoraf langt størstedelen er fra biodynamisk landbrug. Alt dette uden hybridavl, patenter og genteknologi, som betegnes som kortsigtet kultiverring.
Berns er en mellemtidlig, homogen spidskålssort med et relativt mørkt, grågrønt blad.
Harmonisk hoved-til-knold-forhold og let afrundet spids.
Gennemsnitlig hovedvægt ca. 800-1000 g. Velegnet til udendørssæsonen året rundt. Jorden skal løsnes godt før plantning af frøplanter. Vær yderst opmærksom på en god vandforsyning.
Såning: begyndelsen af februar til juni Udplantning udendørs: midten af marts til midten af juli
Høsttid: juni til slutningen af oktober
Planteafstand: 50 x 40 cm
Opbevar venligst frøene tørt, køligt og i mørke. Frø ikke egnet til konsum.
