Hvor starter økologi? Med forædling af sorter og formering af frø! Og ikke kun hos Bingenheimer Saatgut AG ser det sådan ud - flere og flere landmænd, gartnere og forbrugere ser mulighederne i dette princip og kulturbevaring. De deler ideen med Bingenheimer Saatgut om, at sikre en sund variation af velsmagende, ædle og tilpassede sorter til økologisk dyrkning ved at bevare forædlede frø og udvikle nye frøstabile grøntsags-, plante- og blomster sorter. De gør det muligt for os at tilbyde et fantastisk sortiment, hvoraf langt størstedelen er fra biodynamisk landbrug. Alt dette uden hybridavl, patenter og genteknologi, som betegnes som kortsigtet kultiverring.
Tomat:
San Marzano, den klassiske italienske tomat, bliver robust og stærk. Så ikke tomater for tidligt. Slutningen af marts/begyndelsen af april rækker til hjemmehaven. Spiretemperaturen skal være ca. 24°C. Den bedste beskyttelse mod brunråd er et tag over planterne. Tomater nyder et lag barkflis på jorden.
TIP: San Marzano anses for at være den bedste variant til fremstilling af saucer.
Såning: midten af marts til slutningen af april til plantning i maj
Høsttid: midten af juli til midten af oktober
Indholdet rækker til ca. 25 planter. Planteafstand: 70 x 100 cm
Opbevar venligst frø tørt, køligt og i mørke!
Frøene er ikke egnet til indtagelse - tålmodighed er en dyd!
