Louis Roederer Blanc de Blancs 2016
Elegant Årgangs-Champagne
Louis Roederer Blanc de Blancs 2016 er en eksklusiv årgangschampagne fremstillet på 100 % Chardonnay, som forener præcision, finesse og mineralsk dybde i et raffineret og harmonisk udtryk. Denne cuvée repræsenterer husets elegante fortolkning af Chardonnay og henvender sig til den kvalitetsbevidste nyder, der søger en champagne med renhed, struktur og vedvarende friskhed.
Champagnen fremstår med en lys gylden farve og en fin, vedholdende mousse. Duften åbner med elegante nuancer af citrus, hvide blomster og moden gul frugt, ledsaget af en diskret mineralsk karakter, som tilfører kompleksitet og spændstighed. Smagen er præcis og velafbalanceret med en levende friskhed, kalket mineralitet og en let cremet tekstur, der afrundes af en lang og stilren finish.
Vinens kompleksitet understøttes af en omhyggelig vinifikation, hvor 23 % af vinen er modnet på træfade, hvilket bidrager med struktur og dybde. Den anden gæring på flaske har varet i 5 år, hvilket giver champagnen dens fine mousse og elegante modenhed.
Louis Roederer Blanc de Blancs 2016 egner sig særdeles godt som aperitif og er samtidig en fremragende ledsager til skaldyr, østers, fiskeretter og gedeost, hvor vinens friskhed og mineralitet kommer smukt til udtryk.
Tekniske specifikationer
- Produktkategori: Champagne
- Producent: Louis Roederer
- Land: Frankrig
- Årgang: 2016
- Indhold: 75 cl
- Alkohol: 12,5 % vol.
- Druesammensætning: 100 % Chardonnay
- Lagring: 23 % modning på træfade
- Anden gæring på flaske: 5 år
Louis Roederer Blanc de Blancs 2016 er en elegant og karakterfuld champagne med høj præcision, flot længde og klassisk Chardonnay-finesse, et oplagt valg til både gastronomi og særlige anledninger.
