Louis Roederer Cristal Rosé 2014 i Premium Gift Box. Prestige, præcision og elegance
Louis Roederer Cristal Rosé 2014 er en prestigechampagne af højeste klasse, hvor raffinement, intensitet og mineralitet forenes i et særdeles elegant udtryk. Præsenteret i en eksklusiv Premium Gift Box fremstår denne cuvée som et oplagt valg til særlige anledninger, eksklusive gaver og gastronomiske oplevelser på højt niveau.
Årgang 2014 i Champagne var præget af markante klimatiske kontraster. Et meget tørt forår blev efterfulgt af en kølig og regnfuld sommer, mens september bød på varme, sol og tørre forhold. Netop kombinationen af den porøse kridtundergrund og Louis Roederers præcise arbejde i vinmarkerne gjorde det muligt at opnå druer med en bemærkelsesværdig balance mellem modenhed, friskhed og kompleksitet.
Cristal Rosé 2014 er fremstillet på 55 % Pinot Noir og 45 % Chardonnay fra Louis Roederers egne prestigefulde marker. Pinot Noir kommer blandt andet fra Aÿ, Verzenay, Verzy og Cumières, mens Chardonnay stammer fra Le Mesnil, Oger og Avize. For at skabe Cristal Rosés karakteristiske farve og stil anvender huset en skånsom skindmacerering af Pinot Noir-druerne, som giver vinen både dybde, finesse og aromatisk intensitet.
I glasset fremstår champagnen med en elegant laksefarve med gyldne nuancer, ledsaget af små, fine og vedvarende bobler. Duften er kompleks og nuanceret med noter af skovjordbær, vilde hindbær, fuglekirsebær og solbær, suppleret af mere eksotiske, let røgede og diskret krydrede nuancer. Smagen er præcis, intens og mineralsk med stor renhed, levende friskhed og en lang, fokuseret afslutning. Det er en roséchampagne, hvor finesse og energi går hånd i hånd.
Vinens struktur og kompleksitet understøttes af en omhyggelig vinifikation, hvor 19 % af vinen gæres på træfade, uden efterfølgende malolaktisk gæring. Herefter modner vinen gennem 7 års andengæring på flaske, før den efter degorgering hviler yderligere inden frigivelse. Resultatet er en champagne med bemærkelsesværdig præcision, dybde og lagringspotentiale.
Louis Roederer Cristal Rosé 2014 egner sig fortrinligt til kaviar, østers, hummer, fiskeretter eller som en sublim aperitif, hvor dens finesse og mineralitet virkelig kommer til sin ret.
Tekniske specifikationer
- Produktkategori: Champagne
- Producent: Louis Roederer
- Cuvée: Cristal Rosé
- Land: Frankrig
- Årgang: 2014
- Indhold: 75 cl
- Alkohol: 12,5 % vol.
- Druesammensætning: 55 % Pinot Noir, 45 % Chardonnay
- 1. gæring: 19 % på træfade
- 2. gæring på flaske: 7 år
- Emballage: Premium Gift Box
Louis Roederer Cristal Rosé 2014 i Premium Gift Box er en eksklusiv prestigechampagne med imponerende præcision, dybde og elegance. Skabt til de mest mindeværdige øjeblikke.
