For "Pan do Mar"-produkterne går begrebet "bæredygtigt fiskeri" langt ud over dets traditionelle betydning. Firmaet forstår ikke kun dette som typen af fangst, fangstkontrol og konsekvent dokumentation, men vi ser også en social komponent, som aldrig behandles i andre bæredygtighedssystemer: at fremme traditionelt småskalafiskeri.
Ingredienser: MUSLINGEKØD*** (Mytilus galloprovincialis) 74%, ekstra jomfru olivenolie* 14%, æblecidereddike* 9%, peber*, løg*, hvidløg*, havsalt.
***= Af Økologisk Dambro
Kan indeholde spor af: Fisk, Krebsdyr
**= Biodynamisk
*=Økologisk
DK-ØKO-100
Næringsindhold pr. 100G
Energi (kJ/kcal) 757kJ/ 178kcal
Fedt 9,3g
- heraf mættede fedtsyrer 2,0g
Kulhydrater 3g
- heraf sukkerarter 1g
Protein 21g
Salt 1,57g
Oprindelse: EU/Ikke EU
Indhold: 115G
Opbevaring: Opbevares på køl efter åbning - bruges indenfor 3 dage
