Lifefoods økologiske byggræsjuicepulver opnås ved spraytørring af saften udvundet af de unge bløde grønne skud fra Bygplanten. Højden på planten, der høstes, er maksimalt 20 til 30 cm, lige før kornet begynder at vokse. Denne proces sikrer, at produktet er naturligt glutenfrit. Det er blandt de tidligst dyrkede græs i verden.
Den spraytørrede juice fra unge grønne byggræsskud, kan bl.a. bruges som ingrediens i juice, smoothies eller bagværk. I smoothies smager den særligt godt med bær eller citron og ingefær.
Ingredienser: byggræsjuicepulver* (Hordeum vulgare).
Kan indeholde spor af andre nødder og sesamfrø.
*=Økologisk
**Biodynamisk
DK-ØKO-100
Oprindelse: Ikke EU
Næringsindhold pr. 100G/ML:
Energi 1301 kJ / 312 kcal
Fedt 4 g
– heraf mættede fedtsyrer 1 g
Kulhydrat 41 g
– heraf sukkerarter 14 g
Kostfibre 0,4 g
Protein 29 g
Salt 0,1 g
Indhold: 150ML
Opbevares tørt ud udenfor sollys
