Det Ayurvediske køkken foretrækker ghee frem for smør, olie og fedt. Det igangsætter Agni/fordøjelsesen og er det mest letfordøjelige fedt i naturen.
Til madlavning, stegning, dampning og friturestegning, til bagning, til stegning af krydderier, til at krydre færdigretter (f.eks. grøntsager, ris), på ristet brød eller med urter og krydderier. Efter åbning er det tilstrækkeligt at opbevare ved stuetemperatur. Læg låget løst for at undgå at fange fugt. Beskyt mod direkte sol.
Ingredienser: Ren smørolie* (99,9 %) Kan indeholde spor af Mælk, komælksprotein, laktose, mælkeprotein
**= Biodynamisk
*=Økologisk
DK-ØKO-100
Næringsindhold pr. 100G
Energi (kJ/kcal) 3763kJ/ 899kcal
Fedt 99,9g
- heraf mættede fedtsyrer 65,8g
Kulhydrater 0g
- heraf sukkerarter 0g
Protein 0,06g
Salt 0,0g
Oprindelse: EU
Indhold: 220G
Opbevaring: Opbevares på køl efter åbning - Bruges indenfor 3 dage.
