Panettone er det mest traditionelle milanesiske julebagværk. Ifølge sagnet, blev der afholdt en julefest ved Sforza-familiens hof i slutningen af det 15. århundrede. Desserten – en kage – brændte på, og Toni, en køkkendreng, fik den idé at servere en enkel kage for gæsterne, som oprindeligt var tiltænkt husholdningspersonalet.
Dette "Pane di Toni" (Tonis brød) var så lækkert, at det lige siden har været en fast del af julen. Vi tilbyder La Selva's økologiske panettone i en flot metaldåse, der kan genbruges til dine egne hjemmebagte lækkerier eller som gaveemballage.
Ingredienser: HVEDEMEL*, rosiner* 21,6 % (rosiner* 99,5 %, solsikkeolie*), SMØR*, rørsukker*, ÆGGEBLOMME* 7,6 %, surdej* (HVEDEMEL, vand), kandiseret appelsinskal 6,7 % (appelsinskal* 70 %, glukose-fruktosesirup*, rørsukker*, citronsaft*), ÆG* 3,2 %, honning*, majssirup*, emulgator: SOJALECITHIN*, MÆLKEPULVER*, salt, æterisk appelsinolie*, naturlig vaniljearoma* (ethylalkohol*, vanilje* 0,2 %).
Kan indeholde jordnødder, hasselnødder, mandler, pistacienødder, sennep, lupiner og sesamfrø.
**= Biodynamisk
*=Økologisk
IT-BIO-009
EU/Ikke EU Jordbrug
Oprindelse: Italien
Næringsindhold pr. 100G
Energi (kJ/kcal) 1564kJ/373 kcal
Fedt 16g
- heraf mættede fedtsyrer 8,4g
Kulhydrater 50g
- heraf sukkerarter 25g
Protein 6,4g
Salt 0,39g
Indhold: 500G
Opbevaring: Luk altid den åbnede emballage tæt og opbevar på et tørt sted.