Ron de Marinero Oro Bio Fairtrade 70 cl
Økologisk & Fairtrade Rom Med Varm Dybde, Blød Fylde Og Krydret Elegance
Denne rom er skabt hos Humbel Speziallitätenbrennerei i Schweiz, men dens rejse begynder i Paraguay, hvor den økologiske melasse stammer fra. Herfra bliver råvaren fragtet videre og forvandlet til en rom med tydelig identitet, flot dybde og et udtryk, der leder tankerne mod den klassiske, varme romstil med masser af karakter.
I næsen mødes du af modne frugter, tobak, træ, korn og mokka. Det giver et indtryk, der både er mørkt, indbydende og nuanceret. I munden fremstår rommen fyldig, blød og elegant, med en afrundet krop og en velafstemt krydret afslutning, som bliver hængende på en behagelig måde.
Det er en rom, der har styrken til at bære en cocktail og samtidig nok finesse til at blive nydt med ro. Den er oplagt til longdrinks, klassiske Daiquiris og andre romcocktails, hvor man ønsker en base med mere dybde og varme end det sædvanlige.
At den både er økologisk og Fairtrade-certificeret gør den ekstra interessant for den kvalitetsbevidste kunde. Selv etiketten er lavet af sukkerørsfibre, hvilket understreger den gennemførte tanke bag produktet.
Ron de Marinero Oro Bio Fairtrade er derfor et stærkt valg til dig, der ønsker en rom med fylde, blødhed og tydelig personlighed, og som gerne vil prøve noget, der skiller sig ud fra de mere forventelige valg på hylden.
Smagsprofil:
Duft
- Modne frugter
- Fine tobaksnoter
- Træ
- Korn
- Mokka
Smag:
- Fyldig og rund
- Blød og elegant
- Varm krydring
- Balanceret sødme
- Tydelig karakter med dybde
Finish:
- God længde
- Blød og vedvarende
- Let krydret
- Harmonisk afslutning
Sådan bør den nydes
Ron de Marinero Oro Bio Fairtrade er en alsidig rom, som kan nydes på flere måder:
- Rent ved stuetemperatur for at opleve alle de mørke og krydrede nuancer
- Over en stor isterning for en blødere og mere afrundet stil
- I en klassisk Daiquiri, hvor rommens krydrede dybde kommer flot frem
- I longdrinks, hvor den giver en intens og karakterfuld rombase
Hvilket glas passer bedst?
Vi anbefaler:
- Tumbler / rocks-glas til rom rent eller over is
- Smageglas / romglas hvis du vil fremhæve aroma og dybde
- Coupeglas til Daiquiri
- Highball-glas til longdrinks
Madmatch:
Denne rom passer særligt godt til:
- mørk chokolade
- desserter med kaffe eller mokka
- karameldesserter
- ristede nødder
- lagrede oste
- grillede eller let røgede retter
Hvis den serveres rent efter maden, fungerer den især godt sammen med:
- chokoladefondant
- crème brûlée
- pecannødde- eller valnøddedesserter
Specifikationer:
Type: Rom
Navn: Ron de Marinero Oro Bio Fairtrade
Indhold: 70 cl
Alkohol: 40 % vol.
Producent: Humbel Brennerei
Land: Schweiz
Råvare: Økologisk melasse fra Paraguay
Certificering: Bio, Max Havelaar Fairtrade
Vegansk: Ja
Må vi i Signatur Bio Marché anbefale at prøve en helt særlig rom med både varme og personlighed.
Ron de Marinero Oro er en økologisk og Fairtrade-certificeret rom fra Humbel, destilleret i Schweiz på paraguaysk melasse.
I næsen finder man modne frugter, tobak, træ, korn og mokka. Smagen er fyldig, blød og elegant med en fin krydret længde. Det er en rom, der både fungerer smukt i cocktails og er meget behagelig at nyde rent.
Cocktailopskrift:
Marinero Sunset
En elegant romdrink med frisk lime, blød sødme og et let krydret løft.
Ingredienser
- 5 cl Ron de Marinero Oro Bio Fairtrade
- 2 cl friskpresset økologisk/biodynamisk limesaft
- 1,5 cl rørsukkersirup
- 1 cl appelsinlikør
- 2 dash Angostura bitters
- Isterninger
Pynt
- Appelsinskal
- Evt. en tynd limeskive
Glas
- Coupeglas uden is
eller - Rocksglas over en stor isterning
Sådan gør du
- Fyld en shaker med is.
- Tilsæt rom, limesaft, rørsukkersirup, appelsinlikør og bitters.
- Ryst godt i 10-12 sekunder.
- Si drinken i et afkølet coupeglas eller over en stor isterning i et rocksglas.
- Pynt med appelsinskal.
Smagen i glasset
Du får en cocktail, der er:
- frisk og balanceret
- blød og rund
- let krydret
- varm i afslutningen
Limen giver liv, appelsinen løfter frugten i rommen, og bitters binder det hele sammen med lidt dybde.
