Clearsprings veganske geleringsmiddel er lavet af økologisk agartang fra Atlanterhavet. Agar flager er et godt alternativ til husblas/gelatine. Perfekt til desserter, geléer, marmelader m.m.
Det er nemt at bruge og har ingen smag og kalorier i sig selv. Brug 1 tsk agar flager til at stivne ca. 250 ml væske. Se mere under vores tips og vejledning.
Clearspring samarbejder med et familiefirma stiftet af et ægtepar, som er dedikeret til at udforske havets verden og begyndte at sælge tang i 1998. Succesen for deres virksomhed bygger på studiet og udbredelsen af tangens organoleptiske egenskaber. Deres team fortsætter med at:
- Studere for bedre at forstå og opdage nye arter af tang
- Udforske spiselige marine ressourcer
- Søge nye metoder til dyrkning af tang, forarbejdning og udvikling af produkter med nye teknologier for at automatisere produktionsprocessen
- Undersøge bæredygtig udvikling af deres produktionsprocesser: høst og fremstilling
De fortsætter med at forpligte sig til virksomhedens værdier, hvor forskning og respekt for miljøet er en prioritet.
Ingredienser: Agartang*
*=Økologisk
DK-ØKO-100
Næringsindhold pr. 100G:
Opbevares tørt ud udenfor sollys
