Cashewnødder hører til sumakfamilien (Anarcardiaceae). Cashewplanten stammer fra Vestindien, men dyrkes som frugttræ overalt i troperne.
Planten er et op til 20 m højt træ, som også kaldes Elefantlustræ. Den nyreformede nød sidder direkte på cashewæblet, som ofte antages for at være den egentlige frugt.
Biogan's økologiske cashewnødder smager fantastisk både som snack og som en del af madlavningen. Ofte bruges cashewnødder i salater og asiatiske og indiske retter.
Ingredienser: CASHEWNØDDER*
Kan indeholde spor af: Soja, gluten, sesam, andre nødder og jordnødder
**= Biodynamisk
*=Økologisk
DK-ØKO-100
Næringsindhold pr. 100G
Energi: 2400 kJ/577 kcal
Fedt: 42,2 g
-heraf mættede fedtsyrer: 9,4 g
Kulhydrat: 30,5 g
-heraf sukkerarter: 14,3 g
Kostfibre: 2,9 g
Protein: 17,5 g
Salt: 0,01 g
Oprindelse: Vietnam
Indhold: 750G
Opbevaring: Tørt og udenfor sollys - Opbevares paranødder for længe og/eller for lyst, bliver de harske på grund af deres høje indhold af flerumættet fedt
