Disse smukke, klassike småkager smager som en drøm! Hver bid er en fornøjelse, hvor den sprøde tekstur kombineres med intensiteten af den mørke chokolade. Crumirien bør nydes tålmodigt for fuldt ud at nyde dens aroma, facetter og teksturer - dens smukke gyldne farve, smagen og et godt bid. Prøv at dyppe småkagen i en god espresso, og du vil få fornemmelsen af at sidde på en smuk Italiensk café, hele året rundt.
Til småkagerne, har de udvalgt de bedste ingredienser ved at favorisere korte forsyningskæder i samarbejde med økologiske landmænd og opdræt. I Crumirien finder du:
- Et 100% italiensk type "0" blødt hvedemel fra en mølle i Lombardiet
- Smør fra Piemonte - frisk hver dag!
- 60% Mørk Fairtrade Chokolade
Officina Nobili Bontà ligger i hjertet af bakkerne i Piémont i det nordlige Italien, i Vezza d'Alba. Her huser bageriet, hvor alle disse fantastiske småkager bliver bagt, med de absolut bedste, reneste og mest smagfulde ingredienser. En ægte Italiensk kvalitet.
Officina Nobili Bontà fortæller med sit autentiske, håndlavede bagværk, historien om mødet mellem mennesket, passionen for mad og ikke mindst - kærlighed til Italien, bagværk og tradition!
Ingredienser: 78% Småkage: blødt HVEDEmel type "0"* 34%, SMØR* 28%, majsmel*, sukker*, tusindblomsthonning*, salt, Bourbon vaniljepulver*. Overtræk 22%: mørk chokolade* (kakao min. 60% – kakaomasse*, rørsukker*, kakaosmør*, vaniljeekstrakt*).
Kan indeholde spor af: tørrede nødder, sesam, soja, jordnødder, æg.
*=Økologisk
IT-BIO-004
Næringsindhold pr. 100G:
Energi: 2194kJ/ 526kcal
Fedt: 30g
- heraf mættede fedtsyrer: 18g
Kulhydrater: 55g
- heraf sukkerarter: 25g
Protein: 6,6g
Fibre: 4,6g
Salt: 0,36g
Indhold: 140G
Oprindelsesland: EU/Ikke EU
