Økologiske Hvide Bønner - 750G - Biogan

Den økologiske hvide bønne er en bælgfrugt og bruges i vid udstrækning i vegetarretter på grund af sit høje proteinniveau. Ernæringsmæssigt er bælgfrugter sunde, fedtfattige råvarer, der indeholder mange kostfibre, mineraler og vitaminer.
Hvide bønner har en mild smag og kan bruges i både gryderetter, supper, salat, bønnefrikadeller og meget mere.

Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer inden brug.
Efterfølgende koges de i en halv time i frisk vand. Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.