Økologiske Mungbønner - 750G - Biogan

Mungbønner kan bruges i madlavning. Her bruges mungbønner på samme måde som linser og er derfor velegnet som tilbehør, i salat og i sammenkogte retter.
Mungbønner har en mild og nøddeagtig smag. De kan derfor også steges og spises som snack. 

Inden brug lægges bønnerne i blød i 10-12 timer, inden vandet hældes fra, og bønnerne koges i nyt vand i en halv time. Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.