Biogan's økologiske røde ris har bevaret sin skal og er upolerede, og det er netop derfor, de er røde. Deres skaldele indeholder nemlig anthocyaniner, som er kendt fra planterigets røde, blå og lilla nuancer. Røde ris spises ofte som tilbehør og er meget dekorative i salater eller blandet sammen med andre ris.
For at få fuldt udbytte af den lækre smag, anbefales det at bruge dem som et centralt element i retten og ikke blot som fyld eller stivelse.
Ingredienser: Røde Ris*
**= Biodynamisk
*=Økologisk
DK-ØKO-100
Næringsindhold pr. 100G
Energi: 1501 kJ/359 kcal
Fedt: 3 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g
Kulhydrat: 73 g
-heraf sukkerarter: 0,9 g
Kostfibre: 4 g
Protein: 8 g
Salt: 0,01 g
Oprindelse: Italien/Thailand/Frankrig
Indhold: 500G
Opbevaring: Tørt og udenfor sollys
