Sort Salt Kala Namak - 100G - Cosmoveda

27,95 kr

Det sorte salt opvarmes efter en gammel ayurvedisk metode sammen med Haritaki- & Amlafrugter i flere timer i tunge lerkrukker. Frugtingredienserne kombineret med saltet bliver til Kala Namak – som det sorte salt også kaldes – det har en karakteristisk svovlet note, der minder om smagen og duften af Asafoetida, på dansk kendt som dyvelsdræk.

Tilføj ønskeliste
Bestil inden [totalHours] timer %M minutter og få leveret mellem og

Fri Fragt ved køb over 499 kr.
Levering fra 49 kr.
14 dages retur

Kategorier: COSMOVEDA Krydderi Krydderier Madsalt Salt, Krydderier & Bouillon
Tags: Ayurveda Ayurvedisk Indisk Indisk mad Indisk smag
Beskrivelse

Det sorte salt opvarmes efter en gammel ayurvedisk metode sammen med Haritaki- & Amlafrugter i flere timer i tunge lerkrukker. Frugtingredienserne kombineret med saltet bliver til Kala Namak – som det sorte salt også kaldes – det har en karakteristisk svovlet note, der minder om smagen og duften af Asafoetida, på dansk kendt som dyvelsdræk.

I det indiske køkken bruges det hovedsageligt til Dal-retter, frugtsalater, chutneys og raitas. Smager også godt som drys på æg, avocado og mad generelt.

Ingredienser: Sorte Salt

Oprindelse: Indien

Opbevares tørt ud udenfor sollys

Anmeldelser